پسته
- ویتامین B6 موجود در پسته برای تولید هموگلوبین ضروری است؛ و افزایش هموگلوبین باعث افزایش خون رسانی و در نتیجه اکسیژن رسانی به سلول‌ها می شود.
- خوردن پسته نیروی جنسی را تقویت می‌کند.
- از خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی و تنگ شدن شریان‌های قلبی به علت رسوبات خونی جلوگیری می کند
- پسته سرشار از مس، منیزیم و انواع ویتامین های B6 B است که سیستم ایمنی را تقویت کرده و از بیماری‌های متعدد پیشگیری می‌کند.
- مصرف پسته از ابتلا به دیابت نوع 2 پیشگیری می‌کند. زیرا وجود مقادیر فراوانی فسفر در آن باعث بهبود عدم تحمل به گلوکز می شود.
- پسته سرشار از آنتی اکسیدان‌ها است. این آنتی‌اکسیدان‌ها از مرگ سلولی می‌کاهند و در نتیجه از سرطان پیشگیری می‌کنند.
- پسته منبع خوبی از فیبر است. دو تا از مهم‌ترین آن‌ها کاهش وزن و بهبود عملکرد روده (و بالاخص کولون) می‌باشد.
- پسته باعث کاهش واکنش‌های استرس زا در بدن می‌شود. زیرا فشار خون را تعدیل می‌کند.
- پسته به علت دارا بودن مقادیر بسیار فراوانی از چربی‌های تک اشباع نشده و فیتواسترول‌ها، توانایی اعجاب‌آوری در کاهش کلسترول بد خون (LDL) دارد.
